Unsere Grünkohlkarte

 

V o r w e g e r s t e i n m a l e i n…

Heisser Apfel vom mächtigen Südhanggewächs mit Zimtstange, sehr fruchtig,

nicht trocken, aber dafür besonders H E I S S  Karaffe 0,2 l 

 

Grünkohlsuppe

Cremesuppe vom Grünkohl mit Kartoffeln,

Rahm und leckeren Gewürzen gekocht

 

Grünkohlgerichte sind bei uns ab November erhältlich.

Gerne richten wir auch Ihre Kohlfahrt aus!

 

Grünkohl (Tellergericht)

Moi lecker Ammerländer Grünkohl mit Pinkelwurst und Kasseler,

dazu servieren wir Ihnen nach Wahl handgeschälte Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln

 

Grünkohl (von der Servierplatte)

Moi lecker Ammerländer Grünkohl mit Pinkel- und Kochwurst, Kasseler und Speck, dazu servieren wir Ihnen nach Wahl handgeschälte Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln

 

Schnitzel mit Grünkohl

Schnitzel vom Hähnchen oder Schwein mit lecker Ammerländer Grünkohl, dazu servieren wir Ihnen nach Wahl handgeschälte Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln

 

Schnitzel mit Grünkohl überbacken

Schnitzel vom Hähnchen oder Schwein mit lecker Ammerländer Grünkohl, Kasseler und Käse überbacken, dazu servieren wir Ihnen nach Wahl handgeschälte Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln

 

Cous Cous

mit veganem Grünkohl gekocht, dazu handgeschälte Salzkartoffeln und knackfrische Salate (4)

 

Kohlfahrt

Bitte reservieren Sie für Ihre Gruppe auf Anmeldung

per Telefon oder per Mail