Unsere Spargelkarte

Spargelsuppe

Cremesuppe vom Spargel mit Rahm  8,90 €

Schnitzel „Asparagus“

Schnitzel vom Schwein oder Hähnchenbrustfilet mit frischem Spargel

in Hollandaise überbacken, dazu reichen wir einen frischen Salat

und Salzkartoffeln 28,90 €

Flammkuchen „Spargel“

Elsässer Flammkuchen mit Hollandaise, frischem Spargel

und geriebenem Käse frisch gebacken, aus dem heissen Ofen  18.90 €

Flammkuchen „Spargel“ Plus
Elsässer Flammkuchen mit Hollandaise, frischem Spargel, dünnen Speck-

scheiben und geriebenem Käse frisch gebacken, aus dem heissen Ofen  19.90 €

SpargelSchweineschnitzel

Kleines Schnitzel vom Schwein (oder Hähnchen) mit

250 g Stangen Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln  22,90 €

1 Pfund Spargel Schweineschnitzel

Schnitzel vom Schwein (oder Hähnchen) mit

1 Pfund Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln  28,90 €

Spargel Schinken klein

Ammerländer Räucherschinken mit

250 g Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln  22,90 €

1 Pfund Spargel Schinken

Ammerländer Räucherschinken mit

1 Pfund Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln  28,90 €

Spargel „Pasta“

Penne-Nudeln in Spargelstücke in cremiger Sauce 18,90 €

…mit Ammerländer Räucherschinken +5,90 €

…mit frisch geriebenem Parmesan +3,50